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2008年4月22日 (火)

山の幸

春らしい天気が続き里山にも山の幸が出現しましたsign01

200804221708000 これは  [ こしあぶら ]という山菜です。一流所の料亭などでは高級品として有名ですsign03

今日はこしあぶらのてんぷら、おひたしで晩酌しました。春を感じられ、いつもより多く飲んでしまいましたbottle

雪の無い時期は山菜ハンターとして山を歩きまわる兄貴でした。

次は、たらの芽、筍ですなlovely

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